トムヤムクン代表的なタイ料理-タイ王国の伝統料理はタイ料理

トムヤムクンとは？

トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, tom yam kung) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な、タイ料理を代表するスープ。
世界三大一覧#食世界3大スープの1つとされるが、その話は初めて日本にトムヤムクンを持ち込んだ業者が、売り込みのための創作したキャッチコピーであるという説もある。ちなみに、後の2つはブイヤベースとふかひれフカヒレのスープとされることが多い。（トムヤムクンの代わりにボルシチとする場合もある。）
「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ烏賊等、他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ、烏賊ならトムヤムプラームックとなる。

トムヤムクンの詳細

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『もう二度と、どんな事があろうとも絶対食べない』・・と心に決めた食べ物はありますか？私はあります！！牡蠣、数の子、レバー、白子、生のお魚（魚は大好きなのですが・・・）、トムヤムクン。これらは、何度か食べましたがやっぱり好きになれません（＞－＜）どんなに勧められたって今後も拒否する事を誓います!!!!!!!ｗウニも嫌いですが、これは機会をみて再びチャレンジするかもしれませんｗウニのパスタソースなら大丈夫かも★

　

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苦手な食べ物や料理の【嫌いな理由】を教えて下さい。例えばこんな感じ。鯖＝当って蕁麻疹が出たことがあるドリアン＝喰いもんの匂いちゃうやろ納豆＝腐ってるもん喰えるかトムヤムクン＝タイの人に任せとったらええ、あの匂いかなわん

　

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