タイスキとは？

タイスキとはタイ王国の料理の一つ。「タイ風のスキヤキ」という意味であるが、すき焼きというよりはしゃぶしゃぶに近い。
中央に煙突の立った独特の鍋に湯を沸かし、野菜や海産物、肉団子などを一口大に下ごしらえした具を入れ、火が通ったところで引き上げてタレにつけて食べる。引き上げる為に小さな金網が各人に用意される。タレに各店が工夫をこらし、その店の特徴を決定付けるものとなっている。最後はおじやまたは麺類でしめる。
一般の食堂で出される他、「コカ」など、チェーン展開している専門店も存在する。日本人にも比較的なじみやすいタイ料理である。
鍋料理 たいすき

タイスキの詳細

タイスキに関する質問

タイスキ 初めてタイのバンコクに旅行に行きます。タイ料理のことでお伺いしたのですが、日...

初めてタイのバンコクに旅行に行きます。タイ料理のことでお伺いしたのですが、日本人の口に合う美味しいメニューをできるだけたくさん教えてください。タイ料理はあまりなじみがないため、トムヤンクンやカレー、チャーハンくらいしかわかりません。なにぶん、初めての旅行でなおかつフリープランなので行き当たりばったりになると思います。旅行に際して、料理以外でお勧めのポイントや注意点があれば、あわせて教えていただけると幸いです。よろしくお願いします。

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タイスキ タイ旅行でお土産と言えば何でしょうか??若者に喜ばれるものがいいのですが。

タイ旅行でお土産と言えば何でしょうか？？若者に喜ばれるものがいいのですが。

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タイスキ タイ・バンコクのおすすめは？

タイ・バンコクのおすすめは？教えてください今回、初めてタイ・バンコクに行く事になりました。そこでおすすめポイントをぜひ教えて下さい。観光スポットや食べ物、おみやげ等なんでも良いのでお願いします。

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タイスキ タイランドに行ったことある人に質問です。タイの魅力と、行ったほうが良い所を教...

タイランドに行ったことある人に質問です。タイの魅力と、行ったほうが良い所を教えてください。タイ語ってどうしたって読めないし英語も中学生レベルがやっとなのですが言葉など困りませんか？？？「サワディカー」「コンプンカ」「マイペンライ」「アロイ」しかタイ語しりません。後、食べ物などお勧め教えてください。タイスキっておいしいんですか？？？今までしりあった人には「絶対若いときにタイ行ったほうが良い」って言われます。アドバイスください。パスポート半年で切れます（涙

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タイスキ バンコク、シンガポール、上海、北京、ソウル、香港・・・どこに行こうか迷ってし...

バンコク、シンガポール、上海、北京、ソウル、香港・・・どこに行こうか迷ってしまいます。それぞれの都市の魅力を教えてください。9月下旬で、3～4泊。予算は滞在費込みで10万です。

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タイスキ画像

▲「タイスキ」拡大写真。 おいしそう! にら、青梗菜、春雨、えびだんご、 ぶただんごなどが
あるが、イサン風タイスキの場合はスープが味の決め手となる。一応、頼めばタレも付けてくれるが、そのまま食べても美味しくいただける。 調理は方って簡単。スープが煮立ったら食材を入れ、玉子を溶いて入れるだけ。後は、火が通ったものから順にいただく。スープ自体の
あるが、イサン風タイスキの場合はスープが味の決め手となる。一応、頼めばタレも付けてくれるが、そのまま食べても美味しくいただける。 調理は方って簡単。スープが煮立ったら食材を入れ、玉子を溶いて入れるだけ。後は、火が通ったものから順にいただく。スープ自体の
、今回食べたタイスキはどちらかと言えば タイ風水炊き でした。料理は、時代、場所とともに変わっていくものだと言うことを改めて実感。 このタイ料理は、屋台や一般食堂で食べることはなかなか出来ない。タイスキ専門店か、高級な料亭、レストランに行く必要がある(屋台で
タイスキ鍋
る! 有名だから観光客ばかりかと思ったけど、現地の人も多いみたい。 チキンかトムヤンクンか悩んでいたら２種類をすすめられました。 適当に具を頼み、タイスキ開始!ピリ辛タレがシンハービールにぴったり!食べて飲んで、〆はごはんとネギと卵で雑炊! ちなみに、初日の

タイスキに関する質問

タイスキ タイスキの食べ放題

2年前、バンコクに行ったとき、タイスキの食べ放題の店に行きました。また行きたいのですが、まったく場所を思い出せません。知っている方いたら、教えてください。....

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タイスキ タイスキ

今度バンコクに行ったら、タイスキを食べようと思っています。ガイドブックにのっているコカやMKなどのチェーン店で食べたいんですが、1人でも大丈夫でしょうか?....

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タイスキ 家で「タイすき」をしたいけど、日本であのソースは買えるの?

がなく購入できず「インターネットで買えるやろ」と安易に考えていたら大間違い!探し方が悪いのか、どうも見つけられません。どこでどうやったらあの辛い魅惑のソースを入手して、家で楽しい「タイスキ」ライフを堪能できるんでしょ....

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タイスキ 梅田でおいしいタイスキが食べれるお店探しています

友人の退職にあたりお別れ会をするのですが、大阪梅田近辺でおいしいタイスキが食べれるレストランを探しています。人数は13名ほどの予定です。一件、ぐるなびで見つけたザラチャスキタイhttp://r.gnavi.co.jp/k323200/というお店が....

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タイスキ はじめてのタイ・バンコク旅行

バンコクに旅行にいきます。ただ、ツアーなので観光とか入っていて自由時間は初日の始発便でいって昼到着後にタイスキの夕食の間の時間と最終日の夜8時頃(23時フライト)までの時間しかないんです。バンコクを調べていたら....

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