クイティアオ代表的なタイ料理-タイ王国の伝統料理はタイ料理

クイティアオとは？

クイティアオ(kuitiaw、タイ語 ก๋วยเตี๋ยว)は、タイ料理の一種である。米から作られた麺、すなわちライスヌードルを意味する言葉であるが、同時にそれを用いた麺料理をも意味する。
調理法としてスープの有無により大きくクイティアオ・ナーム（スープ有り）とクイティアオ・ヘーン（スープ無し）に分けられる。麺はその太さによりセンヤイ(太)、センレック(細)、センミー(極細)に分けられる。
タイ王国タイにおいて、クイティアオは屋台や食堂、百貨店デパートのフードコートなどで広く提供されている。日本ではタイ料理店の一部で食べることができる。
もともとは中華人民共和国中国広東省の潮州出身の華僑がもたらした潮州料理であり、潮州語では「粿条」（クエティオウ guediou）と称する。現在では民族的な出自には関係なく、タイ国内で広く一般に食されている。

クイティアオの詳細

クイティアオに関する質問

９月の上旬に一週間程度タイへ一人旅をしようと考えてる大学生です。海外へ一人旅....

９月の上旬に一週間程度タイへ一人旅をしようと考えてる大学生です。海外へ一人旅は初めてなのでいろいろわからないことが多いで、よろしくお願いします！！一つ目としては、タイの雨季とはどの程度のひどさなのでしょうか？他の知恵袋での回答などを見ていると、９～１０月頃が雨季のピークなようなんですが、バンコク市内を見て回るような観光などは可能でしょうか？？他の回答などをみると、スコールがひどくて観光どころではない、みたいな内容もあって心配です。ちなみにスパなどは特に旅行の目的ではなくて、寺院や出店などを歩き回るのが目的です！９月頃のスコールはどんな感じなのか聞きたいです。曖昧な質問ですいません。二つ目としては、大学生なので格安に済ませたいのでホテルも１０００～２０００円程度のところにしようと思うのですが、そういうホテルはセキリュティーなどは大丈夫なのでしょうか？？部屋の中に入られて荷物が盗まれるなどといったことはないのでしょうか？三つ目としては、言葉です。「地球の歩き方」などに載っているよく使うタイ語みたいなものさえ知っていればなんとかなるものでしょうか？？ぼったくられたりしそうなので、行ったことがある方などの体験談などもあれば聞いてみたいです！！なにかと、心配しすぎかも知れませんがどうかよろしくおねがいします！！

　

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