ナスとは？

生物の分類 分類
界:植物界　Plantae
門:被子植物門　Magnoliophyta
綱:双子葉植物綱　Magnoliopsida
目:ナス目　Solanales
科:ナス科　Solanaceae
属:ナス属　”Solanum”
種:ナス　”melongena”
Solanum melongena
Eggplant
ナス（茄子、なす、奈須比、英名:eggplant、学名:”Solanum melongena” L.）はナス科ナス属の植物。原産地インドの東部。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。日本には平安時代に、奈須比なすびとして伝わった。土地によっては現在もそう呼ばれることもある。女房言葉により茄子となった。以降日本人にとってなじみのある野菜となった。地方によって独自の品種が育てられ、食用としてだけでなく人形などもつくられた。

ナスの詳細

ナスに関する質問

ナス 小さいナスの調理方法

小さいナスの調理方法実家からナスをもらいました。まん丸の物と少し長い形のものですが、いづれも10センチ程度の小さなものです。あんまりナスが好きでは無いので、レシピが思いつきません。とりあえず浅漬けにはしてみたのですが、他に何かお勧めはありますか？お味噌汁に入れるのは好きじゃないです。

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ナス ナスを使った料理について教えてください！

ナスを使った料理について教えてください！今日の昼、初めて行った食堂でとてもおいしいおかずがありました！　一口大の揚げナス＋一口大の衣を付けて揚げた豆腐？（ふわっふわ・もっちもっち）に、挽き肉入りの「あん」がかかってました。甘辛くて、ご飯によく合いました！　でも「甘酢あん」ではありませんでした。自分自身、今まで食べたことのない味でした。　セルフタイプの食堂で、カウンターに盛り付け済みのおかずを客が自分で取るスタイルなので、料理名が判りません・・・。　仕事で急いでいましたし、なにより（作業着姿の３０代男性）がお店のおばちゃんに教えてもらう勇気がありませんでした・・。　その料理の名前とか調理法をご存知の方、いらっしゃいましたらお教えください！　絶対自分で作ってみたいです！よろしくお願いします。ベストアンサーへのお礼はタップリ致します！！

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ナス ﾔﾏﾊｼｸﾞﾅｽ125D（4TG）96年に乗っています。ｳｲﾝﾄﾞｼｰﾙﾄﾞを着けたいのですが、捜し方が...

ﾔﾏﾊｼｸﾞﾅｽ125D（4TG）96年に乗っています。ｳｲﾝﾄﾞｼｰﾙﾄﾞを着けたいのですが、捜し方が下手なのかなかなか見つけれません。ｼｮｯﾌﾟに聴いても回答もらえません。どなたか良きｱﾄﾞﾊﾞｲｽを！！シグナス１２５Ｄに着けれるウインドシールドを探しています。シグナス１２５Ｘや１２５Ｍなら色々出ているみたいなのですがショップに聞いたら９６年４ＴＧは古いからこれらのシールドが着けれるかどうか調べられないとの事。純正でも社外品でもいいのでなるだけ大きいシールドを着けたいのですが、どなたか教えて頂けないでしょうか？何卒、宜しくお願い致します。

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ナス レクサスのＬＳ460は、いつごろマイナーチェンジですか？？レクサスのＳＣ430は、....

レクサスのＬＳ460は、いつごろマイナーチェンジですか？？レクサスのＳＣ430は、いつごろフルモデルチェンジですか？？レクサスからシグナスが出るとしたら、いつごろですか？？ＬＳ４６０は、２００６年９月にデビューしたので、マイナーチェンジは、６年後ですか？？３年後の２００９年ですか？？ＳＣ430は、２００６年７月にモデルチェンジしたので、フルモデルチェンジは、いつごろですか？？日本のレクサス店から、シグナスが販売されますか？？販売されるなら、いつごろですか？？どんな情報でもいいので、誰か教えてください。。

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ナス ナスの花が枯れてしまいます

ナスの花が枯れてしまいますナスの苗を２本購入し、ベランダで育てています。紫の花が咲き楽しみにしていたのに、次から次へとボトボト落ちます。葉も落ちて、茎もいつの間にか腐って落ちます。真ん中の茎はしっかりしています。下の方はほとんど丸坊主状態で、上の今から大きくなりそうな葉は元気なんですが、それもきっと大きくなったら落ちちゃう気がします。肥料は、買った土にあらかじめ肥料が入っていたので気にしていなかったのですが、あまりに変なので植えてから２週間後にハイポネックス（粉）を説明書どおりにやりました。２本ありますが、１本の花は雌しべが雄しべより長く、もう１本は、雌しべは短いです。２本を同じ鉢（長方形の大きなやつ）で育てています。色々調べて、１番花の下の枝を取ったりしましたがだめです。虫はアブラ虫がウロチョロしている程度で、特に見当たりません。アブラ虫は大量に発生しているわけではないので、見つけるたびに指でこするように駆除しています。一時、夜とう虫と思われる虫が何匹か発生しましたが、今は駆除をしたので姿は見なくなりました。↑見なくなってから２週間ほど経ちます。せめて１本くらいは食べてみたいのに、とっても残念な結果なんですが、どうにかなりますか？ちなみに、別の鉢で育てているピーマンは順調に育っています。よろしくお願いします。

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ナス画像

のでご紹介しちゃう♪ 口の中で焼きナスがトロリ。。。ナスの甘みと生ハムの塩気がとってもマッチ! 思わず笑っちゃう美味しさでしたぁ(^^) 作り方はいたって簡単! 焼きナスはオーブンにぶち込んでおいて(お下品な言い方ですみません。でもそれが一番簡単なの!)
烏龍茶ばかり(笑 それでも元は取れていたと思います(^^; 照明が暗かったのであまりきれいに撮れてはいませんが、お料理の写真を少し。 いわゆるナスのはさみ揚げ。 ひき肉をはさんで揚げてあります。 写真は一応少し編集はしてみたのですが、どうも色が黄色い。 照明の
ので、詳しくは聞かないでください(^^; ランチに入ったお店に飾ってあった花(?)です。もうすっかり街はクリスマスムード一色です。 そしてランチに食べた、ベーコンとナスのトマトソースパスタ。 普通においしかったです(^^; パスタといっしょにパルメザンチーズが添えて
トラックバックする カテゴリー:オススメ情報 今日いただいたナスの中に珍しい形の個体がありました。何だか天狗の鼻みたいですよねぇ(@@; しばらくは拝めておくことにします(^人^)。
僕がいつもお世話になっているアフターパーツメーカー 「ダイナスティ」の社長がご来店いただきました! 社長のベンツCL500(画像)のタイヤ交換させていただきました。さすがアフターパーツメーカー社長の車!!って感じですよねぇ♪このCL500で、同じ
管理者 (2008年3月25日 22:46) | 個別ページ 【長ナス】■選び方 黒々としたもの つやのあるもの はりと弾力のあるもの

ナスに関する質問

ナス 九州で食べる生ナス 生茄子について

知人が九州のどこかのお店で、生ナスをで味噌か何かに付けて食べたそうです。甘くておいしかったそうです♪そのナスは小さめで「丸ごと一口!」という感じだったそうです。「○○ナス」と言っていたのですが、どうしても今思い出せ

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ナス ナスダックの枕詞?

くだらない質問で恐縮です。株式ニュースを聞いてると、ナスダックの前に必ず「ハイテク市場の多いナスダックは」と言いますが、なぜナスダックだけいちいちそう断るのですか。

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ナス ナスの天ぷらが脂っこい

先日お芋やナスの天ぷらを揚げたのですがナスのみやたらと脂っこくなってしまいました。衣はかりっと仕上がっているんですが、ナス本体が油を吸い込みすぎて、べチャっとしている上油でギトギトしているんです。ナスは揚げ物にするとべちゃべちゃ

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ナス パルナス製菓をご存知の方教えてください。

てください。私が子供の頃、日曜の朝にやっていたムーミンでパルナスのCMがありました。とても印象に残るCMで、懐かしく思い出されます。残念ながらパルナス自体は会社を閉めてしまったようで、大阪に住んでいない私は、どんな

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ナス ナスの根元からトゲトゲの草が

先日、放置していたナスを整枝していたところ、ナスの根っこから茎や葉にまで鋭い棘のある草が生えていたため、とても痛い目をしてしまいました。おそらくナスの台木から出たものと思いますが、この茎だけでなく

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