エビタイ料理食材-タイ王国の伝統料理はタイ料理

ＯＬの方にお聞きします。「コレも買えるよ！」って去年エビちゃんがジージャンの半そでの夏物ジャケットを宣伝していましたがさすがにこの夏あの半そでジージャんぽいジャケットを着ているＯＬは「あんた、今年も着てるの？」っ同僚から（遅れてる～）って言うまなざしで見られますでしょうか？今年のトレンド（死語）は丈の短いジーンズですか？エビちゃん風…

　

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エビ＆伊勢エビ＆ロブスターについて教えてください。私は車エビ系のエビを生で食べると喉が痒くなっちゃって食べることが出来ないんですが、そうゆう人は伊勢エビやロブスターを生で食べても喉が痒くなりますか？食べてみたいんですが痒くなるのは嫌なのでどなたか教えてください。

　

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今日気付いたんですが、どうやらエビ（アルジーライムシュリンプ？）に寄生虫が付いているっぽいのです触覚の付け根辺りと言うか目の前辺りと言うか、その辺に白いウニョっとしたモノの塊が付いているのです自ら動いている風に見えるので恐らく寄生虫だと思うのですが、これは死に至るタイプのモノなんでしょうか？他のエビ、もしくは魚にも感染るもんなんでしょうか？画像が上手く撮れませんのでＵＰできませんが、どなたかエビの寄生虫に詳しい方お願いします

　

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エビアレルギー？エビフライアレルギー？アレルギーに詳しい方教えてください 500枚僕はエビは結構好きな方なんですが１４才の頃からエビフライを食べると蕁麻疹がでて赤くなりすごくだるくなります。それ以外のエビの調理されたものなら普通に症状なく食べれます同じ甲殻類のカニでもぜんぜん普通に症状なくたべれます。しかしなぜかエビフライだけが蕁麻疹や吐き気などの症状がでてしまいます。どうしてなんでしょうか？またエビフライは小さい頃から好きだったので14歳まではそういった症状がなくほんとうに急にです。好きなので毎回毎回食べるのですがどうしてもアレルギーの症状がでてしまします。少しマシになる方法もできれば教えてほしいです。本当にエビフライ以外の甲殻類は普通に食べれます。

　

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エビについて教えてください。最近友人がエビについて聞いてきたのですが、わからない点があるので教えてください。一般的に水質が急変すると弱いと言われるのですが、モエビをいきなり海水に入れても３日くらい生きてるらしいです。（釣ってきた魚の餌に）ＰＨはエビの飼育水６．５：海水７．８です。温度はどちらも２５度くらい。エビは水質が変わってから（死ぬ原因がおきてから）しばらくは普通に（暴れなく）生きられるのでしょうか？ＰＨ１以上の変化で、魚のようにショック症状が無く、普通にしてていきなり３～４日目に死んでるそうなので疑問です。そう言われれば、水換えで（知識不足）死なせてしまったエビも暴れたところは見てません。

　

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そろそろカブトエビの季節です。カブトエビってエビの仲間だから食べられるんでしょうか?誰か食べた事があれば教えてください!

こんばんは。私はよくエビドリアを作るのですが、何度作ってもエビの臭み(海の香り?)が抜けません。エビを牛乳に浸しておいても駄目でした。お酒とかに浸しておくと良いのでしょうか?ちなみにエビはケチャップライスに

職場の話題で「伊勢エビはなぜ伊勢エビと呼ぶのだろう?伊勢以外の地域でも獲れるのに」という話になりました。ご存知のかた、是非教えてください!!!

来週ヤキソバにしよぅと思ぅんだけどぉ。。具はエビとカニどっちがいぃぃ??♪あやはぁエビがいぃ!?☆

アミエビ、オキアミ、桜海老、などなど小さなエビには色々な呼び名がありますが、根本的にアミとエビは違うのでしょうか?教えてください、宜しくお願い致します。